Hagger, C. (1719). Neues Saltzburgisches Koch-Buch: Für Hochfürstliche und andere vornehme Höfe, Glöster, Herren-Häuser, Hof- und Hauß-Meister, Koch und Einläuffer, wie auch für einrichtige gesund und Versohnen, nicht allein zu Hauß, sondern auch im Feld, mit mehr dann 2500 Speisen und 318 in schönsten Kupffer gestochenen Formen, aus eigener langwieriger Praxi also eingerichtet, daß man auch bei Hoch-Fürstl. und vornehmer Höfe Tafeln. Augsprung: Johann Jacob Lotter.
Chicago Style CitationHagger, Conrad. Neues Saltzburgisches Koch-Buch: Für Hochfürstliche Und Andere Vornehme Höfe, Glöster, Herren-Häuser, Hof- Und Hauß-Meister, Koch Und Einläuffer, Wie Auch Für Einrichtige Gesund Und Versohnen, Nicht Allein Zu Hauß, Sondern Auch Im Feld, Mit Mehr Dann 2500 Speisen Und 318 in Schönsten Kupffer Gestochenen Formen, Aus Eigener Langwieriger Praxi Also Eingerichtet, Daß Man Auch Bei Hoch-Fürstl. Und Vornehmer Höfe Tafeln. Augsprung: Johann Jacob Lotter, 1719.
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