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(1729). L'ecole parfaite des officiers de bouche, qui enseigne les devoirs du Maitre-d'Hotel et du Sommelier. Paris: Veuve de Pierre Ribou.
Chicago Style CitationL'ecole Parfaite Des Officiers De Bouche, Qui Enseigne Les Devoirs Du Maitre-d'Hotel Et Du Sommelier. Paris: Veuve de Pierre Ribou, 1729.
MLA CitationL'ecole Parfaite Des Officiers De Bouche, Qui Enseigne Les Devoirs Du Maitre-d'Hotel Et Du Sommelier. Paris: Veuve de Pierre Ribou, 1729.
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