Gartler, I., & Hikmann, B. (1791). Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen: Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen ... Nebst einen Anhang in fünf Abschnitten, worinnen Allgemeine Regeln, so in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen, und Anordnung der Tafeln zu beobachten sind . (Fünfzehnte verbesserte und ... vermehrte Auflage.). Wien: Verlegt bey Joseph Gerold, k.R. Hofbuchdrucker und Buchhändler am Dominikanerplatz 724.
Chicago Style CitationGartler, Ignaz, and Barbara Hikmann. Wienerisches Bewährtes Kochbuch in Sechs Absätzen: Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- Und Fastenspeisen ... Nebst Einen Anhang in Fünf Abschnitten, Worinnen Allgemeine Regeln, so in Der Küche, Beym Einkaufen, Anrichten Der Speisen, Und Anordnung Der Tafeln Zu Beobachten Sind . Fünfzehnte verbesserte und ... vermehrte Auflage. Wien: Verlegt bey Joseph Gerold, k.R. Hofbuchdrucker und Buchhändler am Dominikanerplatz 724, 1791.
MLA CitationGartler, Ignaz, and Barbara Hikmann. Wienerisches Bewährtes Kochbuch in Sechs Absätzen: Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- Und Fastenspeisen ... Nebst Einen Anhang in Fünf Abschnitten, Worinnen Allgemeine Regeln, so in Der Küche, Beym Einkaufen, Anrichten Der Speisen, Und Anordnung Der Tafeln Zu Beobachten Sind . Fünfzehnte verbesserte und ... vermehrte Auflage. Wien: Verlegt bey Joseph Gerold, k.R. Hofbuchdrucker und Buchhändler am Dominikanerplatz 724, 1791.