Balling, K. N. (1845). Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei und Hefenerzeugung practisch dargestellt .: Bd. 1., Die allgemeine Gährungschemie und die Bereitung des Weines wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt . Prag: J. G. Calve.

Balling, Karel Napoleon. Die Gährungschemie Wissenschaftlich Begründet Und in Ihrer Anwendung Auf Die Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei Und Hefenerzeugung Practisch Dargestellt .: Bd. 1., Die Allgemeine Gährungschemie Und Die Bereitung Des Weines Wissenschaftlich Begründet Und Practisch Dargestellt . Prag: J. G. Calve, 1845.

Balling, Karel Napoleon. Die Gährungschemie Wissenschaftlich Begründet Und in Ihrer Anwendung Auf Die Weinbereitung, Bierbrauerei, Branntweinbrennerei Und Hefenerzeugung Practisch Dargestellt .: Bd. 1., Die Allgemeine Gährungschemie Und Die Bereitung Des Weines Wissenschaftlich Begründet Und Practisch Dargestellt . Prag: J. G. Calve, 1845.