Rudisch, M. A. (1796). Mein eigenes geprüftes Kochbuch: Erster Theil, enthaltend eine ganz neue Sammlung der ausgesuchtesten, niedlichsten und besten Speisen: von verschiedenen Gattungen Suppen, Fleischspeisen, Zuspeisen an Fleisch- und Fasttägen, Pasteten, Eyerspeisen, Mehl- und Fastenspeisen, Fischen, Köchen, Wandeln, Torten, Teigen, Backereyen, gesulzte Speisen, Sulzen, Eingesottenen und Säften (Fünfte vermehrte Auflage.). Wien: Gedruckt mit Edlen von Ghelenschen Schriften.
Chicago Style CitationRudisch, Maria Anna. Mein Eigenes Geprüftes Kochbuch: Erster Theil, Enthaltend Eine Ganz Neue Sammlung Der Ausgesuchtesten, Niedlichsten Und Besten Speisen: Von Verschiedenen Gattungen Suppen, Fleischspeisen, Zuspeisen an Fleisch- Und Fasttägen, Pasteten, Eyerspeisen, Mehl- Und Fastenspeisen, Fischen, Köchen, Wandeln, Torten, Teigen, Backereyen, Gesulzte Speisen, Sulzen, Eingesottenen Und Säften. Fünfte vermehrte Auflage. Wien: Gedruckt mit Edlen von Ghelenschen Schriften, 1796.
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