Nitzschke, J. G. (1796). Allgemeines Lehrbuch der Conditorey: Oder gründliche Anweisung alle Arten der besondern Arbeiten dieser Kunst zu verfertigen, nebst genauer Beschreibung und dem besondern Gebrauche der dazu erforderlichen Waaren, Instrumente und Kunstwörter. Mit zwey Kupfertafeln. Zittau ; und Leipzig: bey Johann David Schöps.
Chicago Style CitationNitzschke, J. G. Allgemeines Lehrbuch Der Conditorey: Oder Gründliche Anweisung Alle Arten Der Besondern Arbeiten Dieser Kunst Zu Verfertigen, Nebst Genauer Beschreibung Und Dem Besondern Gebrauche Der Dazu Erforderlichen Waaren, Instrumente Und Kunstwörter. Mit Zwey Kupfertafeln. Zittau ; und Leipzig: bey Johann David Schöps, 1796.
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