Versuch einer Grundlehre der Bierbrauerey in katechetischer Form für Lehrlinge, Gefellen und Brauer, als auch für jeden Oekonomen der sich von dieser Kunst gründliche Kenntnisse zu sammeln wünschet. Nebst einer theoretisch-praktischen Einleitung warum das alte gut seyn sollende böhmische Bier in Verfall gerathen ist

Main Author: Poupě, František Ondřej, 1753-1805
Other Authors: Barth, Karel, činný 1794-1825
Format: Analytical entry
Language: German
Published: Prag : auf Kosten des Verfassers. In Kommißion bei Karl Barth 1797
Online Access: Digitalizovaný dokument
Physical Description: [12], XX, 296, [8] s. ; 8° (17 cm)
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