Allgemeines Haushaltungs-Lexicon
Darinnen nicht allein alles dasjenige zu finden ist, Was zu Erhaltung der Gesundheit zu wissen nöthig, sondern auch wie ein jeder ein Vermögen erlangen, dasselbe vermehren und erhalten soll; Ferner, was in einer Stadt- und Land- Wirthschaft vor Adeliche und Bürgerliche höchstersprießlich, wie allerhand Arten von Viehzucht glücklich anzustellen, und was zur Jagd- und Forst- Wesen, Fischereyen, Fortpflantzung und Verbesserung der Holtzungen gehöret; Jngleichen, wie die Gärtnerey zu führen, die Kräuter- Wissenschaft fortzusetzen, Wein- und Acker- Bau anzurichten, auch allerley gebrannte Wasser zu verfertigen ; Endlich was zu allerley Künsten, Fabriqven, Handel- und Kaufmannschaft, welche in Franckreich, Engeland und Holland getrieben werden, und womit sich diese Länder bereichert haben, gehöret. Diesem ist zu Anfange des ersten Theils ein Haushaltungs- Calender beygefüget, worinnen angewiesen wird, was in allen Monaten durch das gantze Jahr auf dem Felde, in Gärten, bey der Fischerey, Holtzungen, Jägerey und der Viehzucht vorzunehmen ist. Mit vieler Mühe und Fleiß aus denen besten und bewährtesten inn- und ausländischen Schriftstellern, auch von denen erfahrensten Wirthschafts- Liebhabern und Ausübern dieser so nöthigen Wissenschaft zusammen getrage, und mit nützlichen durch die Erfahrung beständigten Anmerckungen, auch nutzbaren Kupfern versehen. Erster Theil von A bis H Erster Theil von A bis H