Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois
Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maitres d'Hôtels et Officiers de Cuisine. Tome Second Tome Second
| Main Author: | Massialot, François, asi 1660-1733 |
|---|---|
| Format: | Books |
| Language: | French |
| Published: |
A Paris :
Chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand'Salle, vis-à-vis l'Escalier de la Cour des Aides, à la Bonne-Foy couronnée
1723
|
| Subjects: | |
| Item Description: |
Výzdoba: Signet (ruce), vlysy, klišé |
| Note (citation/references): |
BNF Barbier, A.A. Dictionnaire des ouvrages anonymes, |
| Note (ownership history): |
Provenience: [razítko] [Zámecká knihovna Chorinských z Veselí nad Moravou] Saal: Bib, Kasten: VII, Fach: D, Nr. 16 |
| Note (binding): |
Původní kožená vazba se zlaceným hřbetem |
| Physical Description: |
[2], 496, [32] s. ; 8° |
Books
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