DICTIONAIRE PRATIQUE DU BON MENAGER DE CAMPAGNE ET DE VILLE, QUI APPREND GENERALEMENT LA MANIERE de nourrir, élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de Bestiaux, Chevaux & Volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'Agriculture ; de faire valoir toutes sortes de Terres, Prez, Vignes & Bois ; de cultiver les Jardins, tant Fruitiers, Potagers, que Jardins Fleuristes ; de conduire les Eaux, & faire generalement tout ce qui convient aux jardin d'ornemens. AVEC UN TRAITÉ DE TOUT CE QUI CONCERNE la Cuisine, les Confitures, la Patisserie, les Liqueurs de toutes sortes, les Chasses differentes, la Pêche & autres divertissemens de la Campagne ; les mots Latins de tout ce qu'on traite dans ce Livre, & quelques Remarques curieuses sur la plupart ; le tout en faveur des Etrangers, & de tous ceux qui se plaisent à ces fortes de lectures Ouvrage tres - utile dans les Familles
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