[Ein new Kochbuch, Das ist, Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, etc. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle : Auch wie allerley Gemüß, Obs, Salsen, Senff, Confect vnd Latwergen, zuzurichten seye. Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentlich anrichten vnd bestellen soll. Allen Menschen, hohes vnd nidriges Standts, Weibs vnd Manns Personen, zu nutz jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist außgegangen
Main Author: | Rumpolt, Marx, 16 stol |
---|---|
Corporate Author: | Peter Fischer, dědicové (Frankfurt nad Mohanem, Německo) |
Other Authors: | Feyerabend, Sigmund, 1528-1590 |
Format: | Analytical entry |
Language: | German |
Published: |
Gedruckt in der Statt Franckfort am Meyn :
in verlegung Peter Fischers Erben
1604
|
Item Description: |
Názvové údaje doplněny dle KVK Nakladatelské údaje uvedeny v kolofonu Údaje o autorovi a nakladateli dle CERLu |
Note (citation/references): |
www(Karlsruher Virtueller Katalog) www(CERL Thesaurus) |
Note (ownership history): |
Na titul. str. rukopisně : Templi B[eatissi]mae Virginis MARIAE in S. Monte ad Pržibram 25 Maji 1703. Ex legato ... Domini Joannis Baptistae Carmel. Catalogo inscriptus Anno 1767 |
Note (deficiency): |
Chybí titulní list |
Physical Description: |
[4], 2-41, [1], CXCVIII, [1] listů : il. ; 4° (30 cm) |
Analytical entry
LEADER | 025830nam a20034903 450 | ||
---|---|---|---|
001 | stt20130090549 | ||
003 | CZ PrNK | ||
005 | 20140227165506.0 | ||
008 | 130910s1604 gw e ||| | ger | ||
040 | |a ABA001 |b cze |e AACR2/DCRB | ||
072 | |a 094 |x Staré tisky |2 Konspekt |9 12 | ||
100 | 1 | |a Rumpolt, Marx, |d 16 stol. |4 aut | |
245 | 1 | |a [Ein new Kochbuch, Das ist, Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, etc. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle : Auch wie allerley Gemüß, Obs, Salsen, Senff, Confect vnd Latwergen, zuzurichten seye. Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentlich anrichten vnd bestellen soll. Allen Menschen, hohes vnd nidriges Standts, Weibs vnd Manns Personen, zu nutz jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist außgegangen / |c Durch M. Marxen Rumpolt, Churf. Meintzischen Mundtkoch] | |
260 | |a Gedruckt in der Statt Franckfort am Meyn : |b in verlegung Peter Fischers Erben, |c 1604 |f (bey Johann Saurn) | ||
300 | |a [4], 2-41, [1], CXCVIII, [1] listů : |b il. ; |c 4° (30 cm) | ||
500 | |a Názvové údaje doplněny dle KVK |5 CZ-PrNK | ||
500 | |a Nakladatelské údaje uvedeny v kolofonu |5 CZ-PrNK | ||
500 | |a Údaje o autorovi a nakladateli dle CERLu |5 CZ-PrNK | ||
510 | 3 | |a www(Karlsruher Virtueller Katalog) | |
510 | 3 | |a www(CERL Thesaurus) | |
561 | |a Na titul. str. rukopisně : Templi B[eatissi]mae Virginis MARIAE in S. Monte ad Pržibram 25 Maji 1703. Ex legato ... Domini Joannis Baptistae Carmel. Catalogo inscriptus Anno 1767 |5 CZ-PrNK | ||
590 | |a Chybí titulní list |5 CZ-PrNK | ||
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984 | |a Frankfurt nad Mohanem |b Německo | ||
990 | |a BK | ||
996 | |a 2 |b 1002593147 |c 17 A 000066 |l STUDOVNA ORST |r staré tisky |s O |w 002498853 |u 000010 |j NKC50 | ||
998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000090549&local_base=STT | ||
OAI | |a 000090549 |