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• Reformierte Deütsche Apoteck Darinnen Eigentliche Contrafactur der Fürnembsten vnd Gebreüchlichen Kreütter, sampt ihrer Vnderscheidung, Art, Natur, Krafft, Vermögen vnnd Würckung. Auch was von den selbigen von APOTECKISCHEN stucken, vnnd dergleichen vilfaltigen Vermischungen, der Speis vnd Artznei dienstlich, bereidt werden mögen, als Syrup, Lattwergen, Confect, Ein beitzung oder Einlegung vnd Conserven. Safft, auß gebrandte Wasser, gekreüttert Wein, Essig, öly, Salsen, vnd Condimenten, zu der Speis, Pflaster, Salben vnnd dergleichen vil andere mehr vast gebreüchliche Stuck, so dem Menschen nit allein in mancherlei Kranckheit, sonder auch den selben in Leiblicher Gesundtheit zu fristen vnd erhalten, vast nutzlich vnd vber die maß gebreuchlich vnnd hoch von nöten : ITEM Beschreibung der Eltisten Lattwergen oder Confecten, des gerechten Tiriacks vnnd Mithridats, sampt vilen andern alten, gebreüchlichen zusamen gesetzten vnd vermischten stucken, Auch Pomambre, Bisam säcklin, wolriechende Puluer, wie solliche alle Recht kunstlich gemacht vnnd gebraucht werden sollen. Dergleichen von Recht nutzlichem gebrauch, auch Ordenlicher Vermischung vnd Zübereitung aller Laxativen, Purgierender oder Dreibender Artzney, Einfacher gemeiner vnuermischter auch vermischter stuck, mancherley Compositzen, den Leib zu Reinigen vnd Purgieren. Sampt einem Nutzlichen Regiment, wie man sich inn Sterbens leüffen vnd Pestilentzischen Fiebern bewahren vnd verhalten soll
  by: Ryff, Walther Hermann, -1548
  Published: (1573)
• OENOGRAPHIA, Weinkeller oder Kunstbuch vom Wein, Das ist: Außführliche vnd eigentliche Beschreibung der edlen Gabe GOttes, deß Weins, seiner Natur, Eygenschafft vnd Tugendt, auch wie man denselbigen vor allen zufällen bewahren, und wieder zurecht bringen sol, darinnen auch angezeigt wirdt alles was vom Weinstock, Wein vnd desselbigen Arzney mag gesagt werden : Sampt nützlichem vnd wolgegründtem Bericht aller Kräuterwein, vnnd geärtzten Weinen, auß allerhandt Kräutern, Blumen, Wurtzeln u. Früchten, so wol in Deutschen als in Welchen Lnaden, welche zu nottuftigen Artzneyen können praepariert werden, vnd zu vnsern Zeiten in Brauch kommen. Darneben auch von Kräuter Essig vnd Bier gehandelt wirdt. Auß vielen berühmpten Scribenten zusammen getragen, und in drey Büchern allen Artzney liebhabern zu gut beschrieben
  by: Helbach, Friedrich, 1568-1638
  Published: (1604)
• Ein new Kochbuch, Das ist, Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, etc. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle : Auch wie allerley Gemüß, Obs, Salsen, Senff, Confect vnd Latwergen, zuzurichten seye. Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentlich anrichten vnd bestellen soll. Allen Menschen, hohes vnd nidriges Standts, Weibs vnd Manns Personen, zu nutz jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist außgegangen
  by: Rumpolt, Marx, 16 stol
  Published: (1587)
• [Ein new Kochbuch, Das ist, Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnnd Federwildpret, darzu von allem grünen vnd dürren Fischwerck, allerley Speiß, als gesotten, gebraten, gebacken, Presolen, Carbonaden, mancherley Pasteten vnd Füllwerck, Gallrat, etc. auff Teutsche, Vngerische, Hispanische, Italianische vnd Frantzösische weiß, kochen vnd zubereiten solle : Auch wie allerley Gemüß, Obs, Salsen, Senff, Confect vnd Latwergen, zuzurichten seye. Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentlich anrichten vnd bestellen soll. Allen Menschen, hohes vnd nidriges Standts, Weibs vnd Manns Personen, zu nutz jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist außgegangen
  by: Rumpolt, Marx, 16 stol
  Published: (1604)
• OECONOMIA Der Regiment Land vnd Leut, vnnd dann der ligenden Güter, vnnd jhrer Rechten vnd Geniessen. Wie nämlich, vnd durch was mittel vnd wege, ein Herr in seiner Herrschafft, ein löblichs Regiment guter Policey, (als souil in gemain, frid vnd Recht, gute zucht vnnd Erbarkait, Item seine vnderthonen vnd hindersässen, insonderhait, vnnd derselben Gütterberürt) vnnd dann einer nutzlichen Haußhaltung (als souil seine des Herren Gütter vnd derselben Recht vnnd Gniessung belangt) mit bester ordnung fürnemen, nutzlich anstellen, oder ins werckbringen, vnd endtlich in einem bleiblichen obnzerrüttem wesen erhalten solle vnnd möge. In welchem fürnämlich auch gedacht würdt des Renouierens (odder ernewerns) vnnd der Registratur. Allen Herren vnd Herrschafften, sonderlich allen denen, so jnen was Renouieren lassen wöllen, vnd dann die sich zu Renouieren vnderfahen, fleissig zulesen, notwendig zu bedencken, vnnd nützlich sich darnach zurichten
  by: Ramingen, Jacob, 1510-1582
  Published: (1567)