LE CUISINIER ROÏAL ET BOURGEOIS, QUI APPREND A ORDONNER TOUTE forte de Repas, & la meilleure maniere des Ragouts les plus a la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les Familles, & singulierement necessaire à tous Maîtres d’Hôtels, & Ecuiers de Cuisine

Main Author: Massialot, François, asi 1660-1733
Format: Books
Language: French
Published: A Paris, Chez Charles De Sercy, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand's Sale, vis-à-vis la Montée de la Cour des Aides, à la Bonne-Foi couronnée 1698
Edition: Troisiéme Edition, revûë, corrigée & augmentée, avec des Figures
Subjects:
Item Description: Výzdoba: Signet, vlysy, iniciály, viněty, linky
Note (citation/references): GBV (Gemeinsamer Bibliotheksverbund)
Note (binding): Usňová vazba se zlaceným hřbetem, stříkaná červená ořízka
Physical Description: [16], 505, [68] s. ; 8°
Books
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