LE CUISINIER ROYAL ET BOURGEOIS, Qui apprend à ordonner toute sorte de Repas, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus à la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les Familles, [et] singulierement necessaire à tous Mûrres à Hòtels, [et] Ecüiters de Cuisine
| Main Author: | Massialot, Francois, asi 1660-1733 |
|---|---|
| Other Authors: | Sercy, Charles de, 1623-asi 1700, Rondet, Laurent, 1687-1726 |
| Format: | Analytical entry |
| Language: | French |
| Published: |
A Paris :
Chez Charles de Sercy, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand' Salle, vis-à-vis la Montée de la Cour des Aydes, à la Bonne-Foy couronnée
1693
|
| Edition: | Seconde Edition, revûë & augmentée |
| Item Description: |
Autor dle KVK -- Tiskař v kolofonu a v CERLu. |
| Note (citation/references): |
www(Karlsruher Virtueller Katalog) www(CERL Thesaurus) |
| Note (ownership history): |
Na přední předsádce černým inkoustem: "Se liure atpartien et ennemond Conte Conteroleur de i Monsieur legenei. et marechal de tenrambregas turin le 14 de Ceptambre 1705." a jinou rukou pokračuje: "Monsieur parterre llettre dobet de Monsieur le preince agenne de Sauoye manuac fait présent." |
| Physical Description: |
[20], 505, [46] s. ; 8° (18 cm) |
Analytical entry
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| 260 | |a A Paris : |b Chez Charles de Sercy, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand' Salle, vis-à-vis la Montée de la Cour des Aydes, à la Bonne-Foy couronnée, |c 1693 |f (De l'Imprimerie de Laurent Rondet, |g 1692) | ||
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| 561 | |a Na přední předsádce černým inkoustem: "Se liure atpartien et ennemond Conte Conteroleur de i Monsieur legenei. et marechal de tenrambregas turin le 14 de Ceptambre 1705." a jinou rukou pokračuje: "Monsieur parterre llettre dobet de Monsieur le preince agenne de Sauoye manuac fait présent." |5 CZ-PrNK | ||
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